Cinétique enzymatique
by Athel Cornish-Bowden (Author)
Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.
Format
EPUB
Protection
Watermark
Publication date
January 02, 2013
Publisher
Collection
Page count
420
Language
French
EPUB ISBN
9782759833801
PDF ISBN
9782759801169
Paper ISBN
9782868837424
File size
12 MB
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