La pâtisserie en BD

La pâtisserie en BD

by Swann Meralli (Author), Pf Radice (Illustrator)

Cette bande dessinée propose vingt recettes sucrées pour toute l?année : des goûters faciles et rapides (madeleines, crêpes, cookies aux trois chocolats, gâteau marbré?), des classiques revisités et accessibles (véritable fondant au chocolat, tiramisu framboises-spéculos, crumble fraise rhubarbe?) et des desserts plus ambitieux (éclairs au chocolat et à la vanille, charlotte aux fraises, tarte au citron meringué, brioche à la praline?) Cinq recettes par saison, des incontournables aux plus originales, des plus simples aux plus complexes réalisées étape par étape par Zoé et son petit frère Hippolyte, deux apprentis pâtissiers aussi enthousiastes que limpides dans leurs explications.

Book details

Publication date
September 02, 2020
Publisher
Collection
Page count
64
ISBN
9782203219885
Paper ISBN
9782203210400
File size
41 MB